食品级磷酸二氢钠-合肥盛润生物制品有限公司

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食品级磷酸二氢钠

起订量 (千克)价格

1-100￥25 /千克

100-1000￥22 /千克

≥1000￥18 /千克

品牌：磷酸二氢钠

cas：7558-80-7

发布日期： 2023-05-20
更新日期： 2024-09-14

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产品详请

EINECS编号	231-449-2
品牌	磷酸二氢钠
用途	水分保持剂
英文名称
型号	食品级
别名
纯度	99%
CAS编号	7558-80-7
分子式
有效物质含量	99

中文名称:磷酸二氢钠

中文同义词:二水合磷酸二氢钠,AR;磷酸二氢钠;酸性磷酸钠

英文名称:Sodium dihydrogen phosphate dihydrate

CAS号:7558-80-7

分子式:H6NaO6P

分子量:156.01

EINECS号:603-853-2

产品用途

1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，大使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用；

2、用作分析试剂；

3、广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。饲料中的添加量一般在1%～2%。

4、用于耐火工业、污水处理等用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。

5、用作分析试剂及塑料固定剂。

性状：

无色结晶或白色结晶性粉末。无气味。热至100℃失去全部结晶水，灼热变成偏磷酸钠。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。商品也有一分子结晶水的。