抗坏血酸棕榈酸酯食品级-合肥盛润生物制品有限公司

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抗坏血酸棕榈酸酯食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥125 /千克

100-1000￥122 /千克

≥1000￥118 /千克

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一、简介

中文名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯

中文同义词:L-抗坏血酸棕榈酸酯;6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸;L-抗坏血酸棕榈酸盐,99%;维生素C棕榈酸酯/L-抗坏血酸棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯1KG;食品级L-抗坏血酸棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯/AP;L-抗坏血酸棕榈酸酯,99%

英文名称:AscorbylPalmitate

CAS号:137-66-6

分子式:C22H38O7

分子量:414.53

EINECS号:205-305-4

二、性状

L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于水和植物油。

三、用途

抗氧化剂。作为脂溶性剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有效果。