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食品级烟酸报价 烟酸商家供应
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥60 /千克
- 100-1000¥55 /千克
- ≥1000¥50 /千克
- 品牌:烟酸
- cas:59-67-6
- 发布日期: 2023-05-27
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | 200-441-0 |
品牌 | 烟酸 |
用途 | 维生素 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | % |
CAS编号 | 59-67-6 |
分子式 | C6H5NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 烟酸 |
一、简介
烟酸也称作维B3,或维PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸 。它是人体的13种 ,是一种水溶性维,属于维B族。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。
二、性状
本品为白色结晶或结晶性粉末;无臭或有微臭,味微酸;水溶液显酸性反应。 本品在沸水或沸乙醇中溶解,在水中略溶,在乙醇中微溶,在*中几乎不溶;在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。
烟酸作用 烟酸用量添加量
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。