产品展厅
食品级茶多酚报价 茶多酚商家供应
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥25 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥18 /千克
- 品牌:茶多酚
- cas:84650-60-2
- 发布日期: 2023-05-30
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
品牌 | 茶多酚 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 84650-60-2 |
分子式 | C22H18O11 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
简 称:GTP
别 名:茶鞣质、茶单宁
二、【产品性状】
淡黄至茶 褐 色茶香的水溶液,灰白色粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在碱性条件下易氧化褐变。
稳定性:在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,在三 价铁离子下易分解。
三、【产品用途】
茶多酚可用于食品保鲜防腐,食用安全。能够延长贮存期,防止食品退色,提高纤维素稳定性,有效保护食品各种营养成份。
其主要用途如下:
1.用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,
2.用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种维生素的降解破坏,从而保证饮料中的各种营养成份。3.用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可抑制 繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。