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供应乳酸钠厂批家发
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥30 /千克
- 100-1000￥25 /千克
- ≥1000￥20 /千克
- 品牌：乳酸钠
- cas：72-17-3
- 发布日期： 2023-07-11
- 更新日期： 2024-09-14
产品详请
| EINECS编号 | 206-231-5 |
| 货号 | |
| 品牌 | 乳酸钠 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 72-17-3 |
| 分子式 | C3H5NaO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名称：乳酸钠
分子量：112.06
分子式：C3H5NaO3
分子量：112.06
二、性状
奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。
三、用途
乳酸钠作为食物保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等。食品中：粉末油脂（植脂末），麻辣膨化食品，鲜奶油，面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中酵母，速冻食品，纯牛奶及乳饮料，肉制品，冰激凌，在饼干中的运用，巧克力及各种糖果，奶粉、可可粉等速溶粉制品，果酱、番茄酱、甜面酱。
