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乳酸粉的用量 乳酸粉添加量
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥21 /千克
- 100-1000¥19 /千克
- ≥1000¥15 /千克
- 品牌:乳酸粉
- cas:79-33-4
- 发布日期: 2023-07-25
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 乳酸粉 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 79-33-4 |
分子式 | CH3CHOHCOOH |
有效物质含量 | 99 |
乳酸粉广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。乳酸粉特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节。
乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸 ,因此可令面包具有独特口味;乳酸作为天然的酸味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用,并能改进食品的品质,保持色泽,延长保质期。
乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种发酵酸 ,因此可令面包具有独特口味;乳酸作为酸味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用,并能改进食品的品质,保持色泽,延长保质期。