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食品添加剂单宁酸使用量
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥100 /千克
- 100-1000¥97 /千克
- ≥1000¥94 /千克
- 品牌:单宁酸
- cas:1401-55-4
- 发布日期: 2023-07-28
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | 215-753-2 |
货号 | |
品牌 | 单宁酸 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 1401-55-4 |
分子式 | C76H52O46 |
有效物质含量 | 99 |
【产品名称】单宁酸
【英文名称】Tannic acid
【产品别名】鞣酸;丹宁酸 五倍子单宁酸 单宁
【产品分子式】C76H52O46
【分子量】1701.20
【产品性状】单宁酸为黄色至褐黄色粉末,暴露于空气中能变黑。无臭,有强烈的涩味。可燃。溶于水、乙醇、,几乎不溶于苯、氯仿、及石油醚。
【产品用途】用途:澄清剂(用于清酒、啤酒等出去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质,可解决啤酒等非生物稳定性,并能降低乙醛含量和延长酒类货架期);增涩剂;粗油脱臭剂;助香剂。单宁酸澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂;单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等,还可作媒染剂、啤酒和的澄明剂、橡胶的凝结剂等。