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食品添加剂维生素E粉使用量
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥115 /千克
- 100-1000¥112 /千克
- ≥1000¥107 /千克
- 品牌:维生素E粉
- 发布日期: 2023-08-05
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 维生素E粉 |
用途 | 维生素 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C29H50O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 维生素E粉 |
中文名:维生素E
外文名:Vitamin E
类 型:脂溶性维生素
性 质:不溶于水,对热、酸稳定中文别名:维他命E
分子式:C29H50O2
分子量:430.71
维生素E(Vitamin E)是脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,溶于脂肪和乙醇等溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定。
产品简介维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。是主要的剂之一。 溶于脂肪和乙醇等溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性降低。
营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。
1.FDA,§184.1890(2006):以适度为限。
2.GB 14880-94;芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品,100-180mg/kg;婴幼儿食品,40-70mg/kg。
3.GB 2760—2007:作为抗氧化剂使用:基本不含水的脂肪和油、固体汤料、胶姆糖,以GMP为限;油炸小食品,0.2g/kg;即食谷物,85mg/kg。