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（食品级半纤维素酶）半纤维素酶 半纤维素酶
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥80 /千克
- 100-1000￥75 /千克
- ≥1000￥70 /千克
- 品牌：半纤维素酶
- cas：9025-56-3
- 发布日期： 2023-08-09
- 更新日期： 2024-09-14
产品详请
| EINECS编号 | 232-799-9 |
| 货号 | |
| 品牌 | 半纤维素酶 |
| 用途 | 酶制剂 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 9025-56-3 |
| 重金属 | 0.0001% |
| 英文名称 | |
| 砷含量 | 0.0001% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 6000 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
一、产品简介
中文名称:半纤维素酶
中文同义词:半纤维素酶
英文名称:HEMICELLULASE
CAS号:9025-56-3
EINECS号:232-799-9
二、产品性状
半纤维素酶为近白色或浅灰色无定形粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿。
三、产品用途
是在水溶液中能分解构成植物的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖键水解成为β糊精。由所制得的半作用的最适pH值为3.0、5.0、5.5。在30℃下维持24h活性仍为100％的pH值范围分别为3.5～10.2、2.5～6、4～7；在pH值5.6下维15min 活性任为*的温度分别为50℃、60℃、70℃。
