（烟酸）商家烟酸食品级-合肥盛润生物制品有限公司

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（烟酸）商家烟酸食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥53 /千克

100-1000￥49 /千克

≥1000￥46 /千克

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一、烟酸简介：

中文名称烟酸

英文名 Nicotinic acid

中文别名吡啶-3-甲酸；尼可酸；烟酸碱；尼克酸；尼亚生；尼古丁酸；维生素PP；烟酸、维生素B3

分子式 C6 H5NO2

分子量 123.11

CAS 号 59-67-6

EINECS号 200-441-0

烟酸颜色和性质：烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华，无气味，微有酸味。

二、烟酸作用：

烟酸是营养强化剂。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品，软饮料，固体饮料，豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶，含乳固体饮料，即食早餐谷类食品，可可粉及其他口味营养型固体饮料，果汁（果肉）型饮料。