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磷酸氢二钠1食品级生产厂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥25 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥20 /千克
- 品牌:磷酸氢二钠
- cas:7558-79-4
- 发布日期: 2023-09-14
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | 231-448-7 |
货号 | |
品牌 | 磷酸氢二钠 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7558-79-4 |
分子式 | Na2HPO4 |
有效物质含量 | 99 |
磷酸氢二钠,又名磷酸一氢钠,化学式为Na2HPO4,是磷酸生成的钠盐酸式盐之一。它为易潮解的白色粉末,可溶于水,水溶液呈弱碱性。
化学式:Na2HPO4
分子量:141.96
CAS号:7558-79-4
EINRCS号:231-448-7
水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂、食品工业用加工助剂(絮凝剂、发酵用营养物质)。
面包、饼干;肉制品;果疏脱皮。加工干酪;午餐肉、熟洋火腿、熟猪前腿肉;蟹肉罐头;冷冻法式炸土豆。装饰糖果(如工艺造型、或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁。面糊(如用于鱼和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉,杂粮粉。