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乳酸粉1食品级生产厂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥23 /千克
- 100-1000¥20 /千克
- ≥1000¥18 /千克
- 品牌:乳酸粉
- cas:79-33-4
- 发布日期: 2023-09-15
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 乳酸粉 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 79-33-4 |
分子式 | CH3CHOHCOOH |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名:乳酸粉
分子式:CH3CHOHCOOH
分子量:90.08和308.3
乳酸粉产品具有温和的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈果味,口感中性而酸味持久。
二、性状
产品为白色颗粒或粉末,有温文纯粹的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
三、用途
广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等工作中,作为食物风味改良剂。适用于各种固体和粉状食物的蛋白胨,其优良的PH值调理功用和才干,能有用微生物的成长,延长食物的保质期。