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植酸1食品级产厂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥60 /千克
- 100-1000¥55 /千克
- ≥1000¥51 /千克
- 品牌:植酸
- cas:83-86-3
- 发布日期: 2023-09-26
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | 201-506-6 |
货号 | |
品牌 | 植酸 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 肌醇六磷酸 |
纯度 | % |
CAS编号 | 83-86-3 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
中文名称:植酸
CAS号:83-86-3
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
EINECS号:201-506-6
二、性状
植酸为淡黄色至淡褐色浆状液体。 易溶于水、乙 醇和丙酮,几乎不溶于乙 醚、苯和氯 仿。
三、用途
植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液,可作果蔬、花卉保鲜剂,效果很好。广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。有抗氧化性和螯合作用,可用于果蔬制品、果蔬汁饮料类、食用油脂及肉制品的抗氧化。