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多聚磷酸钠1食品级产厂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥28 /千克
- 100-1000¥23 /千克
- ≥1000¥20 /千克
- 品牌:多聚磷酸钠
- cas:68915-31-1
- 发布日期: 2023-09-27
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 多聚磷酸钠 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 68915-31-1 |
分子式 | Na3O10P3X2 |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
多聚磷酸钠也是一种的海产品添加剂,可有效保持海产品的风味,增强口感,能减少加工损耗,改善质地,使产品表面富有光泽,鲜亮有韧性。
二、性状
无色至白色玻璃状的块、片或白色粉末。
三、用途
生产肉制品时,用量为0.5%将本品加入适量的水中,搅拌溶解,冷却至5℃以下后加入或注入原料肉中腌制或滚揉,再按常规步骤进行,生产饮料时将0.1-0.3%的本品用水溶解后加入,搅拌混合后再罐装,生产鱼丸、肉丸时,在打浆过程中把本品溶解成溶液加入。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。