一、简介

中文名称:尼泊金甲酯

中文同义词:4-羟基苯甲酸甲酯;对 羟 基 苯 甲 酸 甲 酯;羟苯甲酯;对羟基氨息香酸甲酯;尼泊金;对羟基苯甲酸甲酯标准溶液;尼泊金甲脂;尼泊金甲酯(4-羟基苯甲酸甲酯)

英文名称:Methylparaben

CAS号:99-76-3

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

EINECS号:202-785-7

二、性状

对羟基苯甲酸甲酯,也称尼泊金甲酯或羟苯甲酯,白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水。

三、用途

属酚类防腐剂,对各种酶菌、酵母菌、有效,但尼泊金酯的力低,通常与尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。果酱、果冻,1000mg/kg(单用或与苯甲酸盐类、山梨酸及山梨酸钾合用量)。