中文名称:六偏磷酸钠

英文名称:Sodium hexametaphosphate

CAS No:10124-56-8

EINECS号:233-343-1

分 子 式:Na6O18P6

无色透明玻璃状块或片状。易溶于水，不溶于有机溶剂。吸湿性强，在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。

用途

用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂,也用于食物石油、印染、鞣革、造纸等。在豆类、果蔬罐头、豆沙馅料中能稳定色素,保护食品色泽。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。