一、简介

中文名称 对羟基苯甲酸丁酯

中文别名尼泊金丁酯;;对羟基苯甲酸正丁酯

英文名称 Butyl paraben

CAS:94-26-8 

EINECS:202-318-7

分子式:C11H14O3

二、性状

无色小结晶或白色粉末。微溶于水，溶于醇。口尝时有麻舌感。

三、用途

经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012。果酱（罐头除外），醋，酱油，酱及酱制品，耗油、虾油、鱼露等。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。