【产品简介】

中文名称:尼泊金丙酯,尼泊索,对羟基苯甲酸丙酯

分子式:C10H12O3

分子量: 180.20

CAS No 94-13-3

EINECS号 :202-307-7

白色吸湿性粉末，微有特殊气味、易溶于水，呈碱性，无臭无味，极易吸潮结块。

用途：尼泊金丙酯钠为水溶性防腐剂,主要特点是 广谱。尼泊金丙酯钠广泛应用于食品工业（乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等）纺织工业（纺织品、棉纱、化纤）的防腐。以及其他如化妆品、饲料、日用工业品的防腐 鱼、虾等饲料中添加。还可以作为蔬菜水果复合肥料的添加剂。面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。