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食品添加剂纤维素酶食品级现货供应
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥40 /千克
- 100-1000¥37 /千克
- ≥1000¥34 /千克
- 品牌:纤维素酶
- cas:9012-54-8
- 发布日期: 2023-12-18
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 232-734-4 |
货号 | |
品牌 | 纤维素酶 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | |
CAS编号 | 9012-54-8 |
重金属 | 0.0001% |
英文名称 | |
砷含量 | 0.0001% |
包装规格 | |
纯度 | % |
酶活力 | 10万 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
中文名:纤维素酶
CAS NO.9012-54-8
英文名称 Cellulase
EINECS 232-734-4
外观:白色或灰褐色粉剂。
应用领域:本品可广泛应用在果蔬加工、果汁处理,饮料、酿酒、酱油加工等。
1、纺织职业
使用该酶可进步纺织品的外观质量,使织物具有很好的柔软性和悬垂性, 抗起毛、起球作用。
2、饲料职业
作为饲料增加剂,能够进步饲料消化率。
3、酒精和酿酒职业
损坏植物细 胞壁,促进淀粉开释和纤维素的降解,进步出酒率。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。