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供应泛酸钙食品级维生素B5报价
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥110 /千克
- 100-1000￥107 /千克
- ≥1000￥105 /千克
- 品牌：泛酸钙
- cas：137-08-6
- 发布日期： 2023-12-22
- 更新日期： 2024-09-14
产品详请
| EINECS编号 | 205-278-9 |
| 货号 | |
| 品牌 | 泛酸钙 |
| 用途 | 维生素 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 137-08-6 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C18H32O10N2Ca |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 维生素B5 |
泛酸鈣
维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性维生素,化学式为C9H17NO5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。
性状
白色粉末，无臭、味微苦，有引湿性。水溶液显中性或弱 碱性，在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中几乎不溶。
维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲咖啡及糖精等的苦味。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
