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纳他霉素 食品级纳他霉素 游霉素 食品保鲜防腐剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥550 /千克
- 100-1000￥546 /千克
- ≥1000￥543 /千克
- 品牌：纳他霉素
- 型号：1*25
- cas：7681-93-8
- 发布日期： 2024-02-24
- 更新日期： 2024-09-14
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 纳他霉素 |
| 用途 | 防腐剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 7681-93-8 |
| 分子式 | C33H47NO13 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
产品名称：纳他霉素
英文名称：Natamycin
分子式：C33H47NO13
分子量：665.75
二、性状
无色、无味的结晶粉末 不溶于水，溶于乙醇。
三、用途
甜点心:布丁、凝胶食品等,冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。焙烤食品:面包、蛋糕等。此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
