产品展厅
食品级丙酸钠 面制品防霉保鲜剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥17 /千克
- ≥1000¥14 /千克
- 品牌:丙酸钠
- cas:137-40-6
- 发布日期: 2024-02-28
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 丙酸钠 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 137-40-6 |
分子式 | C3H5O2Na |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
名称:丙酸钠
Sodium propionate
CAS 137-40-6
分子量:96.06
分子式:C3H5O2Na
二、【产品性状】
白色粉末或颗粒,易溶于水,微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。
三、【产品用途】
可用于糕点、豆制品、饺子皮、馄饨皮、生切面、干酪等的防腐防霉剂。杨梅罐头加工工艺中,用于浸泡杨梅。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。