维生素C 食品级维生素C 抗坏血酸 VC粉食品添加剂营养强化增补剂-合肥盛润生物制品有限公司

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维生素C 食品级维生素C 抗坏血酸 VC粉食品添加剂营养强化增补剂

起订量 (千克)价格

1-100￥21 /千克

100-1000￥19 /千克

≥1000￥16 /千克

品牌：维生素C

cas：50-81-7

发布日期： 2024-03-04
更新日期： 2024-09-14

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产品详请

EINECS编号
货号
品牌	维生素C
用途	维生素
型号	食品级
外观	粉末
别名
CAS编号	50-81-7
英文名称
纯度	99%
分子式	C6H8O6
有效物质含量	99
主要营养成分

一、产品简介

产品名称：维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)

英文名称：vitamin C

其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)

CAS 号：50-81-7

分子式：C6H8O6

分子量：176.12

二、产品性状

白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸；久置色渐微黄；受光照则逐渐变褐，干燥状态下在空气中相当稳定。

三、产品用途

在强化水果罐头中使用量为200～400mg/kg；在强化饮液及乳饮料中使用量为120～240mg/kg；在强化果泥中使用量为50～100mg/kg。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。