亮蓝色淀简介：

产品名称：亮蓝铝色淀，英文Brilliant Blue Aluminum Lake，别称C.I.食用蓝色2：1号、FD&C蓝色1号铝色淀等

性状：蓝色微细粉末，不溶于水及有机溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。

制法：将亮蓝水溶液加入铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的铝水合物中，使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

产品用途：

将亮蓝色淀与需着色的物料均匀混合后，通过轧辗、研磨、均质，使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型，此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、糖衣等。将亮蓝色淀与辅料物均匀混合后，喷涂在所需着色的物体的表面，此法主要用于薄膜包衣技术，新型包装材料等。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。