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食用色淀 赤藓红铝色淀 压片 糖果 烘焙 着色剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥285 /千克
- 100-1000¥283 /千克
- ≥1000¥280 /千克
- 品牌:赤藓红铝色淀
- cas:12227-78-0
- 发布日期: 2024-05-21
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 赤藓红铝色淀 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | 12227-78-0 |
主要着色成分 | 赤藓红铝色淀 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | % |
分子式 | C60H27AlI12O15 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、【产品简介】
产品名称:赤藓红铝色淀
产品英文名称:Erythrosine aluminium lake
二、【产品性状】
赤藓红铝色淀为紫红色细粉。无臭。与水溶液的色调相同。几乎不溶于水和溶剂。赤藓红铝色淀易溶于食盐液并染色。缓慢溶于含酸、碱的水溶液。赤藓红铝色淀耐光、耐热性比赤藓红好。
三、【产品用途】
用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅。可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。尚用于食品包装材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。