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D-木糖 D-戊醛糖 食品级低热量甜味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥25 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥19 /千克
- 品牌:D-木糖
- cas:58-86-6
- 发布日期: 2024-06-01
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | D-木糖 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 58-86-6 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
产品说明:D-木糖
英文名:D-xylose
别名:D-戊醛糖
CAS号:58-86-6
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
物化性质:
无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,存在于多种成熟水果中。
应用领域
无热量甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。由于其提味 ,可用于香料和宠物饲料行业。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。