苯甲酸钠食品添加剂防腐剂食品级苯甲酸钠-合肥盛润生物制品有限公司

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苯甲酸钠食品添加剂防腐剂食品级苯甲酸钠

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100-1000￥20 /千克

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苯甲酸钠

英文名称: Sodium benzoate

又称:安息香酸钠

CAS:532-32-1

EINECS号208-534-8

苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。

苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温），苯甲酸钠也是酸性防腐剂。

可以通过改善加工条件，改进食品包装，对产品热处理或辐照杀菌、进行低温储藏等等来实现肉制品的防腐保鲜目的。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。