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丙酸钠 食品级 防腐剂丙酸钠
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥20 /千克
- 100-1000￥17 /千克
- ≥1000￥14 /千克
- 品牌：丙酸钠
- cas：137-40-6
- 发布日期： 2024-06-03
- 更新日期： 2024-12-27
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 丙酸钠 |
| 用途 | 防腐剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 137-40-6 |
| 分子式 | C3H5O2Na |
| 有效物质含量 | 99 |
一、简介
产品名称：丙酸钠
CAS号：137-40-6
分子式：C3H5O2Na
分子量：96.06
二、性状
白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。
制法 用NaCO3或NaOH中和丙酸制得。
三、用途
丙酸钠液湿酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。对防止黄曲霉菌素的产生有，而对酵母几乎无效。此外，也作为食品的防腐剂。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
