D-异抗坏血酸钠食品级异VC钠护色保鲜剂肉制品饮料-合肥盛润生物制品有限公司

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D-异抗坏血酸钠食品级异VC钠护色保鲜剂肉制品饮料

起订量 (千克)价格

1-100￥30 /千克

100-1000￥28 /千克

≥1000￥26 /千克

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中文名称：D-异抗坏血酸钠

分子式：C6H7NaO6·H2O

分子量：216.12

性状：白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末，无臭，稍有咸味，易溶于水(约7mL水能溶1g)。干燥状态在空气中稳定，呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。

异抗坏血酸主要用于食品业，用作食品的剂，广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜，油脂等。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。