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烟酸营养强化剂食品级烟酸维生素
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥46 /千克
- 100-1000￥43 /千克
- ≥1000￥40 /千克
- 品牌：烟酸
- cas：59-67-6
- 发布日期： 2024-06-03
- 更新日期： 2024-09-14
产品详请
| EINECS编号 | 200-441-0 |
| 货号 | |
| 品牌 | 烟酸 |
| 用途 | 维生素 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 59-67-6 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | % |
| 分子式 | C6H5NO2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 烟酸 |
一、烟酸简介：
中文名称 烟酸
英 文 名 Nicotinic acid
分 子 式 C6 H5NO2
分 子 量 123.11
CAS 号 59-67-6
EINECS号 200-441-0
烟酸颜色和性质：烟酸为无色针状结晶。易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，烟酸不溶于醚及脂类溶剂。
二、烟酸作用：
烟酸是营养强化剂。调制乳粉42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆浆10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；杂粮粉及其制品40-50mg/kg。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
