叶黄素食品级叶黄素着色剂黄色素-合肥盛润生物制品有限公司

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叶黄素食品级叶黄素着色剂黄色素

起订量 (千克)价格

1-100￥130 /千克

100-1000￥127 /千克

≥1000￥124 /千克

品牌：叶黄素

cas：127-40-2

发布日期： 2024-06-04
更新日期： 2024-09-14

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产品详请

EINECS编号	204-840-0
货号
品牌	叶黄素
用途	着色剂
型号	食品级
来源	合成着色剂
别名
CAS编号	127-40-2
主要着色成分	叶黄素
英文名称
包装规格
纯度	99%
分子式	C40H56O2
有效物质含量	99
色素含量	85%

叶黄素

英文名称：Lutein

产品来源：万寿菊

活性成分：叶黄素，玉米黄质，叶黄素脂肪酸酯

叶黄素安全性高，符合食品添加剂“营养”、“多功能”的发展方向，可与维生素、赖氨酸等常

用食品添加剂一样直接添加到食品中。

叶黄素（Lutein）是目前已经发现的六百多种胡萝卜素中的一种，属于光合色素，分子式为C40H56O2。一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种抗氧化物，并可以吸收蓝光等有害光线。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。