产品性状：红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。中国红色素是一种水溶性红色素，

使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色，食用色素可应用于食品、饮料、酒类、饲料等行业，产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。

产品用途：胭脂红铝色淀作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点冰淇淋、酸奶等食品的着色,而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。