红曲米食用色素烘焙红曲米红曲红食品级上色-合肥盛润生物制品有限公司

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红曲米食用色素烘焙红曲米红曲红食品级上色

起订量 (千克)价格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥11 /千克

产品详请

一、【产品简介】

红曲色素，商品名叫红曲红，是以大米、大豆为主要原料，经红曲霉菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成及以红曲米为原料，经萃职、浓缩、精制而成的红色色素。

二、【产品性质】

紅色或暗红色粉末，不溶于水、甘油。

三、【产品用途】

丹溪红曲酒是采取压滤工艺生产的,保留了发酵过程中的粗蛋白、醋液、矿物质及少量的醛、酯等物质,具有香气浓郁、酒味甘醇、风味、营养丰富等特点。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。