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产品展厅
海藻酸钠食品级 食用海藻胶 褐藻酸钠 颗粒粉末型增稠剂
起订量 (千克)价格
1-10080 /千克
100-100077 /千克
≥100074 /千克
  • 品牌:海藻酸钠
  • cas:9005-38-3
  • 发布日期: 2024-06-07
  • 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 海藻酸钠
主要有效成分 海藻酸钠
用途 增稠剂
英文名称
型号 食品级
别名 褐藻酸钠
纯度 %
CAS编号 9005-38-3
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99


海藻酸钠,一种多糖,溶解性、粘性和安全性。褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性,它具有浓缩溶液、构成凝胶和成膜的能力。

海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。

稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。
用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

联系方式
手机:13156583132
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