罗望子胶食品级多糖胶罗望籽胶增稠剂-合肥盛润生物制品有限公司

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罗望子胶食品级多糖胶罗望籽胶增稠剂

起订量 (千克)价格

1-100￥20 /千克

100-1000￥17 /千克

≥1000￥14 /千克

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中文名称:罗望子胶

英文名称:TAMARINDGUM

CAS号:39386-78-2

本品为食品级罗望子胶，外观为灰白色粉末。流散性好，无异味，易分散于冷水，加热50-80℃会形成粘稠状液体，具有耐盐，耐热、耐酸性的增稠作用。

罗望子胶是一种多功能的食品添加剂。罗望子胶是一种冰晶稳定剂，用作冷冻糕点的稳定剂具有以下特点：不起丝，无黏性，口中易溶性好；耐酸性好，效果稳定。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。