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磷酸三钠 印染洗涤软水剂磷酸三钠
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥25 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥19 /千克
- 品牌:磷酸三钠
- cas:7601-54-9
- 发布日期: 2024-06-11
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 231-509-8 |
货号 | |
品牌 | 磷酸三钠 |
用途 | 水分保持剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7601-54-9 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
产品名称:磷酸三钠
英文名称:sodium phosphate
分子式:Na3PO4.12H2O
分子量:380.12
二、性状
无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物或含1~12分子的结晶水,无臭。十二水合物熔点73.4℃。易溶于水,不溶于乙醇。
作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。用途用作分析试剂和软水剂,还用于糖的提纯用途用作软水剂和洗涤剂,锅炉防垢剂,印染时的固色剂,织物的丝光增强剂,金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。