乳酸链球菌素食品级防腐剂乳酸链球菌素-合肥盛润生物制品有限公司

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乳酸链球菌素食品级防腐剂乳酸链球菌素

起订量 (千克)价格

1-100￥150 /千克

100-1000￥147 /千克

≥1000￥144 /千克

英文名称：Nisin

品牌：乳酸链球菌素

cas：1414-45-5

发布日期： 2024-06-12
更新日期： 2024-09-14

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产品详请

EINECS编号
货号
品牌	乳酸链球菌素
用途	防腐剂
英文名称	Nisin
型号	食品级
包装规格	1*25
别名
纯度	%
CAS编号	1414-45-5
分子式	C143H228N42O37S7
有效物质含量	99

一、【产品简介】

产品名称：乳酸链球菌素

英文名称：Nisin

成分：Nisin由以下成分组成：乳链菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）氯化钠大于50%

分子式：C143H228N42O37S7

二、【产品性状】

性状：白色至淡黄色粉末。

三、【产品用途】

应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。