叶绿素铜钠盐食品级着色剂食用色素-合肥盛润生物制品有限公司

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叶绿素铜钠盐食品级着色剂食用色素

起订量 (千克)价格

1-100￥150 /千克

100-1000￥145 /千克

≥1000￥141 /千克

产品详请

一、简介

中文名称叶绿素铜钠

CAS NO. 11006-34-1

中文别名绿菲林; 叶绿素铜钠

叶绿素铜钠(odium copper chlorophyllin)是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成的。

二、性状

具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。

三、用途

可用于一般干酪，用量按正常生产需要；可用于酸黄瓜，冷饮。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。