L-精氨酸食品级营养强化剂精氨酸氨基酸-合肥盛润生物制品有限公司

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L-精氨酸食品级营养强化剂精氨酸氨基酸

起订量 (千克)价格

1-100￥50 /千克

100-1000￥47 /千克

≥1000￥45 /千克

产品详请

一、介绍：

中文名称：L-精氨酸

英文名称: L(+)-Arginine

分子式: C6H14N4O2

分子量: 174.20

二、性状：

白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244℃(分解).经水重结晶后,于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.

三、用途：

调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）。是一种可使用的食品用香料。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。