产品展厅
![]() |
L-组氨酸 食品级组氨酸 营养强化剂 氨基酸原料
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥285 /千克
- 100-1000¥280 /千克
- ≥1000¥275 /千克
- 品牌:L-组氨酸
- cas:71-00-1
- 发布日期: 2024-06-14
- 更新日期: 2024-09-06
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | L-组氨酸 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 71-00-1 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H9N3O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-组氨酸 |
一、简介
【中文名称】:l-组氨酸
【英文名称】:l-histidine
【分子式】:c6h9n3o2
【分子量】:155.16
【cas号】:71-00-1
【einecs】:200-745-3
二、性状
白色结晶或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。约于177-288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水,极难溶于乙醇,不溶于乙醚。因溶解度极小等原因。常用者为其盐酸盐。
三、用途
用作营养强化剂。组氨酸存在于香蕉,葡萄 ,肉类,禽畜 ,牛奶以及奶类制品中。此外,组氨酸也存在于绿色蔬菜中,不过含量较少。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。