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食品级双乙酸钠 食品保鲜防腐剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥18 /千克
- 100-1000¥15 /千克
- ≥1000¥12 /千克
- 品牌:双乙酸钠
- cas:126-96-5
- 发布日期: 2024-06-15
- 更新日期: 2024-09-06
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 双乙酸钠 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 126-96-5 |
分子式 | C4H7NaO4 |
有效物质含量 | 99 |
一、化学名:双乙酸钠
二、分子式:C4H7NaO4
三、分子量:142.09
四、CAS:126-96-5
双乙酸钠颜色和性质:双乙酸钠为白色结晶,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定。
双乙酸钠在食品中的实际应用
预制肉制品:
1.非酒精饮料:添加量为0.05-0.06。
2.苏打类饮料:添加量为0.04-0.05
3.鲜橘汁、山楂汁等添加量为0.04,可保存六个月酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类。
在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。