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异VC钠 D-异抗坏血酸钠
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥35 /千克
- 100-1000¥30 /千克
- ≥1000¥26 /千克
- 品牌:D-异抗坏血酸钠
- cas:6381-77-7
- 发布日期: 2024-06-15
- 更新日期: 2024-09-06
产品详请
EINECS编号 | 228-973-9 |
货号 | |
品牌 | D-异抗坏血酸钠 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 6381-77-7 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物质含量 | 99 |
CAS:108910-78-7
EINECS:601-295-4
分子式:C6H8MG3O14P2
D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是新型生物型食品防腐保鲜助色剂。能防止食品饮料的变色。
性状:白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;常温下溶解度为16g/100ml,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0
可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。