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TBHQ 食品级 抗氧化剂 特丁基对苯二酚
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥80 /千克
- 100-1000¥75 /千克
- ≥1000¥71 /千克
- 品牌:特丁基对苯二酚
- cas:1948-33-0
- 发布日期: 2024-06-15
- 更新日期: 2024-09-06
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 特丁基对苯二酚 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 1948-33-0 |
分子式 | C10H14O2 |
有效物质含量 | 99 |
化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚
理化性质:白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水
TBHQ的特点
适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油 的抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油、烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品。作用:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。