产品简介：

中文名：蔗糖脂肪酸酯

英文名：Sucrose Fatty Acid Esters

用处：乳化剂；消泡剂。

产品性状：

白色至黄褐色粉末、块状或无色至黄褐色的粘稠树脂状或油状物质，无味或略带油脂味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水，但二酯和三酯难溶于水。