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食品级维生素B3营养强化剂原料烟酰胺
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥50 /千克
- 100-1000￥47 /千克
- ≥1000￥44 /千克
- 品牌：烟酰胺
- cas：98-92-0
- 发布日期： 2024-06-18
- 更新日期： 2024-09-06
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | 烟酰胺 |
| 用途 | 维生素 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 98-92-0 |
| 英文名称 | |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C6H6N2O |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 烟酰胺 |
1.简介
烟酰胺（nicotinamide；niacinamide）又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
2.性状
性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。
3.用途
营养强化剂；肉类发色剂。可用于谷类及其制品，饮料及乳饮料，配制酒，软饮料，果汁（果味）型饮料，方便面粉包。食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
