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叶黄素 叶黄素酯微囊粉万寿菊提取物叶黄素酯
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥148 /千克
- 100-1000¥145 /千克
- ≥1000¥142 /千克
- 品牌:叶黄素
- cas:127-40-2
- 发布日期: 2024-06-18
- 更新日期: 2024-09-14
产品详请
EINECS编号 | 204-840-0 |
货号 | |
品牌 | 叶黄素 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | 127-40-2 |
主要着色成分 | 叶黄素 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H56O2 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、简介
品名:叶黄素
英文名称:Lutein
分子式:C72H116O4
CAS:127-40-2
二、性状
橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。
三、用途
叶黄素是一种存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质,属于“类胡萝卜类”族物质,已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素,其中只有约20种存在于人的血液和组织中。叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色,同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。