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葡萄紫色素 食品级水溶性染色着色剂 紫色素
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥88 /千克
- 100-1000¥85 /千克
- ≥1000¥82 /千克
- 品牌:葡萄紫色素
- 货号:包装
- 发布日期: 2024-06-18
- 更新日期: 2024-09-06
产品详请
EINECS编号 | |
货号 | 包装 |
品牌 | 葡萄紫色素 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 葡萄紫色素 |
英文名称 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
产品名称:葡萄紫色素
英文名称:Grape red pigment
葡萄红色素为暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。
葡萄紫色素主要用途:着色剂(红至红紫色)。供饮料、冷饮、酒精饮料、蛋糕、果酱等用。葡萄紫色素为水溶性食用色素,用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色。
在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。