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食品级山梨糖醇甜味剂 压片糖果 山梨糖醇
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥12 /千克
- 100-1000¥10 /千克
- ≥1000¥8 /千克
- 品牌:山梨糖醇
- cas:50-70-4
- 发布日期: 2024-06-19
- 更新日期: 2024-09-06
产品详请
EINECS编号 | 200-061-5 |
货号 | |
品牌 | 山梨糖醇 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
别名 | 山梨醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 50-70-4 |
分子式 | C6H14O6 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
【产品别名】山梨醇
【产品分子式】C6H14O6
【产品分子量】182.17
二、【产品性状】
山梨糖醇,别名山梨醇,为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水,微溶于乙醇和乙酸。
三、【产品用途】
营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在面包,面条,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。