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L-色氨酸 营养强化剂色氨酸食品级氨基酸添加剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥110 /千克
- 100-1000¥108 /千克
- ≥1000¥105 /千克
- 品牌:L-色氨酸
- cas:73-22-3
- 发布日期: 2024-11-29
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 205-819-9 |
货号 | |
品牌 | L-色氨酸 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 73-22-3 |
英文名称 | |
包装规格 | |
纯度 | 99% |
分子式 | C11H12N2O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-色氨酸 |
一、【产品简介】
中文名称:L-色氨酸
CAS:73-22-3
EINECS:200-795-6
分子量:204.2252
二、【产品性状】
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289℃,长时间光照则着色。完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。
三、【产品用途】
营养增补剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品,可提高蛋白质效价。也可以做剂。L-色氨酸是人体不能合成的氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。改善营养、营养增补剂。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。