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乳糖醇 食品级代糖甜味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥45 /千克
- 100-1000¥43 /千克
- ≥1000¥40 /千克
- 品牌:乳糖醇
- 型号:1*25
- cas:585-86-4
- 发布日期: 2024-12-02
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 209-566-5 |
货号 | |
品牌 | 乳糖醇 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 585-86-4 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品简介】
乳糖醇品名:乳糖醇、乳梨醇
乳糖醇英文:Lactitol
乳糖醇分子式:C12H24O11
二、【产品性状】
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。
三、【产品用途】
乳糖醇的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了这种甜味剂的产品可作为低热能 乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。所有这些产品都表明作为乳糖醇一种大宗甜味剂的通用性。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。